9月12日晚,作為“2018中國國際食品餐飲博覽會”的開場大戲,“2018中國國際餐飲文化品鑒會”在長沙瑞吉酒店隆重舉行,來自全國12個地區(qū)的中華老字號餐飲企業(yè)為主體的頂級大廚精心挑選美味佳肴獻藝食餐會。
為配合本屆食餐會“創(chuàng)新融合 品質消費”主題,本次品鑒宴確定以“中華老字號文化傳承與發(fā)展”為主題。便宜坊、老正興、知味觀、玉樓東等12家來自全國各地的中華老字號餐飲品牌與7家知名現(xiàn)代餐飲企業(yè)的頂級大師,精心烹制出19道凸顯地方風味特色、飽含中華文明底蘊的美味菜肴。各式菜品各有千秋,值得一提的是,由長沙瑞吉酒店主廚團隊制作的“涼拌藕尖”開胃又爽口,獲得了到場嘉賓的高度評價。
開業(yè)一年多來,長沙瑞吉酒店連續(xù)兩次承接食餐會類型的重大盛典,多次舉辦千人參與的大型活動。憑借著全面周到的策劃流程、量身定制的管家服務、精益求精的細節(jié)安排,酒店成為了長沙地區(qū)高端酒店業(yè)的標桿。接下來,酒店將進一步狠抓出品及服務品質,不斷完善服務流程和標準,優(yōu)化賓客的體驗,力爭成為享譽中國乃至世界的奢華酒店代表。