1、學(xué)歷不限，年齡在45歲以下；
2、5年以上廚房研發(fā)團(tuán)隊(duì)管理工作經(jīng)驗(yàn)；
3、具有較強(qiáng)的菜品創(chuàng)新意識(shí)和菜品研發(fā)能力；
4、身體健康、愛(ài)崗敬業(yè)、工作勤奮，抗壓能力強(qiáng)。

崗位職責(zé)：

1、不斷研制、創(chuàng)新菜品菜式，改進(jìn)現(xiàn)有菜品，提高菜品美譽(yù)度；
2、將菜品制作過(guò)程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，對(duì)廚師進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，確保菜品制作標(biāo)準(zhǔn)符合要求；
3、負(fù)責(zé)對(duì)餐廳現(xiàn)有菜品銷量及客戶美譽(yù)度進(jìn)行分析，將優(yōu)勢(shì)菜品納入主推菜品，剔除非優(yōu)勢(shì)菜品。